6 bí quyết ăn uống để khỏe mạnh, sống lâu

0
1550

Cắt giảm đường, muối, giảm thịt, tăng cá và bắt đầu bữa ăn với nhiều rau xanh, kết thúc bằng tinh bột, kết hợp với uống nhiều nước mỗi ngày chính là bí quyết giúp bạn sống khỏe mạnh và trẻ mãi không già.

1. Cắt giảm đường, muối
Ăn nhiều đường dễ dẫn tới đái tháo đường, ăn nhiều muối lại là nguyên nhân gây tăng huyết áp, bệnh thận. Hai gia vị này cũng là nguyên nhân đẩy nhanh quá trình não hóa của bạn.

giam duong muoi trong thuc an

2. Giảm thịt, tăng cá
Omega – 3 có trong thịt cá là chất béo có lợi cho cơ thể và ngược lại mỡ có trong thịt đỏ là nguyên nhân gây tăng cholesterol xấu. Nên ăn cá ít nhất 3 lần/tuần và ăn thịt không quá 2 lần/tuần.
3. Đầu bữa ăn nhiều rau xanh và kết thúc bằng tinh bột
Ăn nhiều rau xanh giúp ngăn ngừa lão hóa và bắt đầu bữa ăn bằng rau, tiếp đến là thịt và kết thúc bằng tinh bột sẽ giúp chúng ta sẽ no lâu hơn. Phương pháp ăn uống này đã được các nhà khoa học chứng minh là đem lại lợi ích to lớn về sức khỏe cho những người thừa cân, béo phì, mắc máu nhiễm mỡ và tiểu đường tuyp II.

bat dau bua an bang rau xanh ket thuc inh bot
4. Uống nhiều nước, giảm sữa
Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể, giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông và hạn chế tối đa các loại bia rượu, nước ngọt.
Sữa là thực phẩm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể con người, tuy nhiên các bạn nên sử dụng các loại sữa có nguồn gốc từ thực vật hơn là sữa của động vật bởi sữa động vật thường chứa rất nhiều đường và chất béo.
5. Ăn đa dạng các loại hạt
Một nghiên cứu kéo dài 30 năm của trường Harvard chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn các loại hạt có tỷ lệ tử vong thấp hơn 20% so với người không ăn và bữa ăn với các loại hạt giúp giảm cholesterol xấu đến 20%.

an da dang cac loai hat

Các loại đậu như đậu nhanh, đậu đen, đậu trắng chứa tới 21% protein, rất giàu chất xơ, vitamin và một lượng rất nhỏ chất béo. Nửa bát đậu nấu chín mỗi ngày sẽ là bí quyết hạn chế tình trạng cholesterol xấu và nâng cao tuổi thọ cho con người.

6. Sử dụng thảo mộc

thao duoc nan ngheNgoài sử dụng hải sản người dân Nhật Bản còn có thói quen bảo vệ sức khỏe bằng cách uống trà xanh cả ngày. Người dân ở Ikaria lại sử dụng cây xô thơm hoang và bồ công anh để bảo vệ sức khỏe.
Tại Việt Nam thảo dược quý Nần nghệ đã được các nhà khoa học đến từ đại học Dược Hà Nội và các chuyên gia đến từ Liên Xô chứng minh có tác dụng giảm đau, kháng viêm, giảm cholesterol xấu, bình ổn huyết áp, phòng bệnh tim mạch và ngăn ngừa đột quỵ khi được sử dụng đều đặn.

>>Đại học Dược HN: Phát hiện thảo dược hạ mỡ máu, mỡ gan, huyết áp hiệu quả vượt trội

Thực phẩm không phải là thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh